Por: Luis Ronzón
En la calle Zempoala #56 en Xalapa Veracruz, Se encuentran unos exquisitos tacos estilo "chilango" atiende una persona muy amable llamada Carlos Rodríguez "taquechi" nos ofreció una rica cátedra de tacos, estos acompañados con sus respectivo cilantro y cebolla.
Nos dice que su papá le enseñó a preparar este peculiar sabor. Carlos, vende por 1 taco y su precio al público es de 20 a 23 pesos dependiendo el tipo de carne, donde podemos encontrar desde pollo, bistec, suadero, longaniza y tripa.
Aquí como buen conocedor me di a la tarea de probar semejante manjar y me lleve una grata sorpresa, el sabor y frescura es exquisito, algo que me encantó fue las tortillas hechas a mano.
Sin duda un lugar que podría convertirse en tu favorito ya que es su semana de inauguración y tiene preparados deliciosos platillos para ti, el local se encuentra a un lado de la famosa "cervecería Juárez" en la avenida Murillo Vidal Zempoala #56 (zona céntrica).
Está abierto de martes a domingo de 8pm a 12am.
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